揭西美食攻略:跟着吃就对了!
揭西融合客家与潮汕饮食文化,菜品独具特色。以下推荐必尝美食及店铺:
- 客家擂茶:揭西代表性美食,用茶叶、草药擂制后配米饭和菜肴。推荐河婆老街擂茶铺,体验传统做法。
- 细粄与包粄:客家特色小吃,外皮软糯内馅咸香。棉湖古镇小摊现做现卖,口感最佳。
- 潮汕牛肉火锅:虽非揭西独有,但本地牛肉鲜切现卖,性价比高。尝试县城牛肉火锅城的吊龙伴和牛筋丸。
- 酿豆腐与苦刺心汤:客家经典菜,豆腐嫩滑苦刺心清热,农家乐餐馆通常做得地道。
Tips:早餐可寻街边粿汁摊,夜宵则推荐棉湖大排档的炒冰和烧烤,搭配本地啤酒更惬意。